Leggere e poi visitare le “Cantine storiche d’Italia”
Ho avuto la fortuna di ricevere e sfogliare “Cantine storiche d’Italia” di Margherita Toffolon e Paolo Lauria edito da 24 ORE Cultura Libro dalle fotografie meravigliose che vi metterà voglia di esplorare direttamente queste 38 cantine italiane. Io ogni estate dedico alcune ore per visitare la principale cantina nei dintorni di dove trascorro le vacanze. […]
Asiago DOP: ingrediente di successo in My Selection 2023, linea premium di burger McDonald’s
L’Asiago DOP si riconferma un ingrediente di successo gradito al grande pubblico e torna per l’edizione 2023 in My Selection, la linea premium di burger McDonald’s selezionati da Joe Bastianich e nata per valorizzare i prodotti DOP e IGP italiani, la loro qualità e lo stretto legame con i territori.L’eccellenza veneto-trentina, di cui McDonald’s stima di acquistare 221 tonnellate, è protagonista in “My Selection Speck […]
Tra i “Grandi Salumi” del Gambero Rosso Italica e Big Storico di Ferrarini
La mortadella Italica di Ferrarini e Il prosciutto cotto Big Storico selezionati dal Gambero Rosso per la Guida i “Grandi Salumi”.A distanza dalla prima edizione, pubblicata nel 2014, Gambero Rosso torna a proporre la guida dei salumi italiani accendendo i riflettori sul meglio della produzione norcina italiana.”La scelta del Gambero Rosso- dichiara il responsabile marketing […]
A Natale pesce fresco e surgelato sulle tavole degli italiani
Il Natale è alle porte e gli italiani, come ogni anno, si preparano a imbandire la tavola per la cena della Vigilia che – come da tradizione – avrà un unico protagonista: il pesce. Nonostante i rincari degli ultimi mesi, sulle tavole di 8 italiani su 10, la sera del 24 dicembre ci sarà un […]
La birra artigianale della scherma è Santjago
Ho accompagnato mia figlia Irene ad un torneo giovanile di scherma (la Coppa di Natale 2022) a Vittorio Veneto.Doveva arbitrare e dimostrare “sul campo” che meritava di diventare arbitro regionale di scherma. L’organizzazione ha distribuito ai partecipanti un sacchettino con alcuni prodotti locali e volantini su Vittorio Veneto. Ne ha beneficiato anche mia figlia ed […]
Clinton, Fragolino, Bacò e i vini proibiti
Ho ricevuto e sfogliato “VINI PROIBITI. Clinton, Fragolino, Bacò e gli altri vitigni ribelli”, edito da Kellermann Editore sulla storia dei vitigni che, soprattutto nei periodi di guerra, diventavano quasi alimenti per la sussistenza dato il loro basso grado alcolico, e che oggi stanno conoscendo un nuovo periodo di attenzione da parte degli appassionati. Scritto da […]
Giò Martorana e lo Champagne in un libro fotografico
Eleganza, imprevedibilità, sogno, un briciolo di follia sono questi gli ingredienti del mix narrativo che caratterizza Généalogie”, il libro fotografico che la Maison di Champagne de Prestige de l’Aube /em> Comte de Montaigne ha affidato alla regia creativa del celebre fotografo Giò Martorana. Partendo dai luoghi, dagli oggetti e dai colori del contesto in cui nascono le Cuvée della Maison, il suo sguardo visionario va oltre il brand […]
Master in International Food & Beverage Management
Il Master in International Food & Beverage Management di ESCP Business School si riconferma al primo posto a livello globale nella classifica Eduniversal dei migliori programmi specialistici che preparano a una carriera manageriale internazionale nel campo dell’industria agroalimentare e delle bevande. Un riconoscimento importante che premia ancora una volta l’eccellenza accademica e l’unicità nel panorama […]
Asiago segna +9,4% a volume e +10,9% a valore in Europa rispetto al medesimo periodo 2021
Il formaggio Asiago cresce in Europa ed avvia nuove iniziative promozionali in Germania e Repubblica Ceca per consolidare l’incremento, da gennaio ad agosto 2022, del 9,4% a volume e del 10,9% a valore rispetto allo stesso periodo del 2021 in tutto il mercato europeo.Con una nuova fase di valorizzazione del prodotto, dedicata al mercato dei consumatori […]
Cluedo Edizione Speciale Carletto “Chi ha mangiato i Sofficini?”
Carletto, il camaleonte più goloso e istrionico dell’universo, torna protagonista della nuova consumer promo “Chi ha mangiato i Sofficini?”, on air in queste settimane. Acquistando uno tra i prodotti Sofficini e Carletto Findus in promozione è possibile partecipare infatti al nuovo concorso e scoprire subito se si è vinto uno dei 2000 Cluedo Edizione Speciale Carletto in palio, firmati dal Camaleonte.Cluedo e Sofficini si […]