Bicentenario della nascita di Pellegrino Artusi celebrato durante La festa Artusiana
A Forlimpopoli si festeggia dall’1 al 9 agosto
Polara: bibite siciliane che non ti aspetti
Tradizione riscoperta e modernità in piacevoli bibite siciliane (modicane)
Gli americani riscoprono la cucina messicana: la comida es amor
Il film Vuoi cucinare con me? è una storiella statunitense dove si esalta la cucina messicana made in US (del New Mexico).Il titolo originale è Off the menu. Il fil termina con la frase: la comida es amor.
Il vino delle vette trentine
Nel 1952 un gruppo di viticoltori diede inizio all’avventura di Cembra Cantina di Montagna
Friselle, sarde e pappa al pomodoro piatti sostenibili nelle mense SU-EATABLE LIFE (SEL)
L’adozione di diete sostenibili è il modo migliore per rispettare l’ambiente, portando a tavola piatti che garantiscano anche un bilanciato apporto nutrizionale. Il Progetto SU-EATABLE LIFE (SEL), che ha introdotto menù sostenibili nelle mense di grandi aziende e università, presenta i primi risultati a 3 mesi dal suo lancio
#EstateCoiFunghi : i funghi coltivati non sono un’esclusiva della tavola autunnale
La campagna per stimolare il consumo di champignon tutto l’anno e non solo in autunno
Il food delivery ha un nuovo leader globale: Just Eat Takeaway.com
Dall’integrazione tra i due gruppi nasce la più grande realtà nel digital food delivery