Dopo gli eccessi alimentari “vacanzieri”, una guida di consigli utili
per ritrovare il peso forma, seguendo un equilibrato regime alimentare
grazie al supporto dei prodotti sottozero (in primis ittici e vegetali), preziosi “alleati” della linea
Aperta la call per selezionare fino a 20 startup che potranno avviare progetti di co-sviluppo con le aziende in linea con le priorità individuate dalla Food Policy di Milano: qualità del cibo, recupero eccedenze alimentari e sostenibilità della catena alimentare
NUTRIFRESH esclusiva iniziativa per presentare la linea di accessori per la preparazione, conservazione e trasporto dei cibi
i vini frizzanti Ortrugo e Gutturnio
della tradizione piacentina che si contraddistinguono per la chiusura del tappo con la legatura a spago
documentario in lingua inglese sul mondo dell’uva, del vino, delle cantine e della ristorazione visto con gli occhi dei sommelier
Molti sono i film francesi incentrati sulla vita degli chef, in questo caso la protagonista è la moglie (e l’amica).Il film non mi è piaciuto molto ma è indubbio che la strategia di marketing e comunicazione francese nel settore food è a 360°. www.raiplay.it/programmi/lamogliedelcuoco/
A SANA 2019, Baule Volante porterà le novità di prodotto e show cooking dedicate a Le specialità regionali