Heineken e F1: Fans Have More Friends
Un sorpasso all’ultimo giro, la tensione prima della bandiera a scacchi, l’esultanza per la vittoria del proprio pilota: in Formula 1® bastano pochi secondi affinché persone che non si sono mai incontrate prima si ritrovino a vivere la stessa emozione come vecchi amici. È questa l’energia al centro del nuovo TVC dedicato alla Formula 1® […]
KFC Italy centralizza pagamenti e incassi digitali
KFC Italy, brand globale del food retail con circa 150 punti vendita in Italia e parte del gruppo multibrand Spoon Brands ha avviato un percorso di evoluzione della Tesoreria con Piteco, prima software house italiana di soluzioni gestionali per la Tesoreria e la pianificazione finanziaria, parte del Gruppo Zucchetti. Il progetto punta a trasformare l’attuale struttura operativa […]
Taleggio dop: la Francia si conferma il primo mercato estero
I numeri confermano il ruolo strategico del mercato francese. Nel 2025 l’Europa ha assorbito il 68,5% delle esportazioni complessive di Taleggio D.O.P. e la Francia si è confermata il primo Paese importatore, con circa 496 tonnellate acquistate nel corso dell’anno e una crescita del 6,4% rispetto al 2024. Un andamento positivo confermato anche nell’ultimo trimestre dell’anno, quando le importazioni […]
L’anniversario di Prior, il Prosecco Superiore Brut che ha rivoluzionato Valdobbiadene
Sessant’anni fa, produrre un Prosecco Brut a Valdobbiadene significava andare controcorrente. In un panorama enologico dominato quasi esclusivamente dall’Extra Dry, l’idea di abbassare il residuo zuccherino appariva come una scelta fuori dagli schemi. Ma è proprio superando i confini delle consuetudini dell’epoca che Giuliano Bortolomiol ha firmato la sua rivoluzione.A guidarlo è stata una visione lungimirante, […]
Le caramelle del futuro: come saranno?
Un’indagine realizzata da Unione Italiana Food con il contributo delle principali aziende del settore confetteria ha messo in luce il futuro delle caramelle, sia dal punto di vista dell’innovazione di prodotto che di processo.Un prodotto dalla storia pluricentenaria particolarmente amato dai nostri connazionali – le consuma il 95% degli italiani e circa 1 italiano su […]
Freschello ha riscritto le regole del consumo del vino
Da trent’anni Freschello occupa un posto che nessun competitor è riuscito a scalzare: quello della tavola di ogni giorno. Nel 2026, anno del suo anniversario, il brand di Cielo e Terra registra una crescita a doppia cifra nei primi quattro mesi dell’anno. Un risultato che, in un mercato dove il consumo quotidiano di vino è […]
Pizza e Giovanni Senese a TuttoFood Milano 2026
“Milano e TuttoFood mi hanno regalato un’energia incredibile,” dichiara Giovanni Senese. “I due show cooking con Nolano e Sorì sono stati l’occasione ideale per raccontare la mia evoluzione e il rispetto profondo che nutro per la terra e per quei produttori che, come me, ricercano l’eccellenza senza compromessi. Tutto questo rappresenta uno stimolo importante per […]
Bevande a base di caffè aromatizzate: Starbucks by Nespresso
Le bevande aromatizzate non sono più una nicchia: sono una delle tendenze più solide nel mercato europeo delle bevande a base di caffè. La domanda di varianti con profili più morbidi e avvolgenti è in crescita costante, trainata da consumatori che cercano nel caffè un’esperienza più personale, sensorialmente ricca e capace di adattarsi ai diversi […]
Per un celiaco mangiare fuori casa è non semplice
Il 55% dei celiaci prova ansia quando mangia fuori casa. Il 32% si sente a disagio durante eventi sociali, concerti o festival