Buck, il robot KFC a Verona
Basta un click e l’intelligenza artificiale è servita. KFC è il primo brand della ristorazione veloce a portare in Italia Buck, il robot che affianca e supporta il personale del ristorante, servendo ai tavoli.L’innovativo device, che in gergo tecnico è chiamato “co-bot” o robot collaborativo, dopo diversi test è ora attivo al primo piano del […]
Per migliorare salubrità degli alimenti in frigorifero Shelfy
Solo in Italia vengono sprecati quasi 8,65 milioni di tonnellate di cibo per un valore economico complessivo di oltre 22 miliardi di euro, con una media di 146 kg di cibo disperso per ciascun italiano ogni anno (il 73% del totale si concentra tra le mura domestiche) costato circa 400 euro e quasi 0,40 kg […]
Granchio blu: libro, ricette e Lidi ferraresi
Prima di questa estate il granchio blu era presente in ricette “strane” non certo della nostra tradizione ed i suoi prezzi erano elevatissimi come se si parlasse di astici e aragoste.Quest’estate ho trascorso qualche giorno di agosto ai Lidi Ferraresi e lì non si parlava di altro. Il mostro mangiatore e distruttore di cozze e […]
La campagna digital dello Squaquerello Nonno Nanni
Nonno Nanni è tornato con una nuova campagna digital che ha al centro un protagonista speciale: lo Squaquerello, uno dei prodotti core dell’azienda.Cremoso, morbido e realizzato con latte 100% italiano, questo formaggio fresco durante il mese di ottobre è infatti al centro di una campagna di comunicazione che si sviluppa tra social, network online, sito internet e punti vendita del territorio nazionale con l’obiettivo di […]
Napoli e il Provolone Valpadana DOP
Il Provolone Valpadana DOP è approdato a Napoli e ha chiamato a sé la città che ha risposto con grande entusiasmo. “SWEET OR SPICY NIGHT OUT”, l’apéro show organizzato dal Consorzio Tutela Provolone Valpadana non ha deluso le aspettative: oltre 250 le persone intervenute ieri, durante la serata evento che ha registrato il tutto esaurito.Gli ingredienti c’erano tutti perché fosse un […]
Gruppo Hera e Inalca (gruppo Cremonini) per la produzione di biometano e compost
È stato inaugurato a Spilamberto, in provincia di Modena, l’innovativo impianto per la produzione di biometano realizzato dalla NewCo Biorg, nata dalla partnership tra Herambiente (Gruppo Hera), primo operatore nazionale nel settore ambiente, e la società Inalca (Gruppo Cremonini), leader in Italia nella produzione di carni e nella distribuzione di prodotti alimentari.Grazie a un investimento […]
Sensori per processi di produzione e confezionamento sensibili all’igiene
I processi di produzione e confezionamento sensibili all’igiene richiedono sensori che soddisfino requisiti più severi. Leuze lo rende possibile con le serie di sensori destinati all’industria alimentare e con il suo pluriennale know-how applicativo.Sono pochi i settori in cui le esigenze dei sensori sono così elevate come nell’industria alimentare. Che si tratti di salumi o […]
L’aperitivo per Halloween è Apericromia Sanbittèr
L’arancione e il nero sono da sempre i colori cardine della festività di Halloween che, assieme al verde e al bianco, hanno il potere di creare un’atmosfera decisamente dark fantasy. Per celebrare questa spettrale ricorrenza, Sanbittèr – emblema dell’aperitivo analcolico italiano e protagonista della campagna “Tutti i Colori dell’Aperitivo” – porta le sue sfumature a […]
Festive Edition Baci Perugina gusto amaretto
Baci Perugina non è solo l’ambasciatore delle emozioni e degli auguri, ma è anche e soprattutto sinonimo di innovazione e di gusto. Un binomio che quest’anno, in occasione del Natale, vede la creazione di una nuova edizione limitata dedicata a uno dei gusti più tradizionali delle nostre feste: gli amaretti. La Festive Edition Baci Perugina […]
STAR: Tutto il buono del fatto in casa
Prosegue la strategia di comunicazione avviata da Star nel Q1 2023, in occasione dei 75 anni del brand, attraverso un’operazione di rilancio così commentata da Francesca Sansò, Marketing Director STAR: “Per la prima volta STAR si pone come un unico grande brand facendo leva sui suoi valori per comunicare in maniera nuova i propri prodotti. Questa evoluzione […]