Salmone selvaggio vs salmone allevato
Le differenze e le peculiarità tra le due specie di salmone, tra i pesci più amati e consumati dagli italiani svelate da Findus
Nice to Eat EU e nuovo disciplinare per la DOP formaggio Piave
Per il decennale la DOP scommette su innovazione, piccole latterie e recupero delle tradizioni e una nuova immagine
Mi tutelo mangiando: indagine e approfondimento sulla corretta alimentazione e sugli stili di vita sani come parte integrante della prevenzione di alcuni rischi lavorativi legati alla salute
L’Associazione AiFOS ha realizzato e reso disponibile “Mi tutelo mangiando” per la prevenzione attraverso l’alimentazione e gli stili di vita
Zuppa al cioccolato frizzante con gelato al cocco
Ricetta realizzata dallo chef Felix Lo Basso con Il Latte Condensato Nestlé
Il made in Italy agroalimentare fotografato dalla IX edizione del Seminario “Food, Wine & Co. – Verso la Sostenibilità”
Nella lettura dell’etichetta il “made in Italy” è un fattore in grado di spostare le vendite, con il “100% italiano” che incide per l’8.8%