I numeri confermano il ruolo strategico del mercato francese. Nel 2025 l’Europa ha assorbito il 68,5% delle esportazioni complessive di Taleggio D.O.P. e la Francia si è confermata il primo Paese importatore, con circa 496 tonnellate acquistate nel corso dell’anno e una crescita del 6,4% rispetto al 2024. Un andamento positivo confermato anche nell’ultimo trimestre dell’anno, quando le importazioni […]
Un’indagine realizzata da Unione Italiana Food con il contributo delle principali aziende del settore confetteria ha messo in luce il futuro delle caramelle, sia dal punto di vista dell’innovazione di prodotto che di processo.Un prodotto dalla storia pluricentenaria particolarmente amato dai nostri connazionali – le consuma il 95% degli italiani e circa 1 italiano su […]
Da trent’anni Freschello occupa un posto che nessun competitor è riuscito a scalzare: quello della tavola di ogni giorno. Nel 2026, anno del suo anniversario, il brand di Cielo e Terra registra una crescita a doppia cifra nei primi quattro mesi dell’anno. Un risultato che, in un mercato dove il consumo quotidiano di vino è […]
“Milano e TuttoFood mi hanno regalato un’energia incredibile,” dichiara Giovanni Senese. “I due show cooking con Nolano e Sorì sono stati l’occasione ideale per raccontare la mia evoluzione e il rispetto profondo che nutro per la terra e per quei produttori che, come me, ricercano l’eccellenza senza compromessi. Tutto questo rappresenta uno stimolo importante per […]
Il 55% dei celiaci prova ansia quando mangia fuori casa. Il 32% si sente a disagio durante eventi sociali, concerti o festival
Bombay Sapphire annuncia il rinnovo della partnership internazionale con E1, il primo Campionato mondiale di motoscafi da corsa completamente elettrici. Tra gli appuntamenti più attesi della stagione, E1 farà tappa sul Lago di Como il 24 e 25 aprile, in uno scenario unico come quello di Villa d’Este in cui sport, tecnologia e lifestyle si […]
Red Bull è da sempre attento a soddisfare i gusti dei suoi consumatori. Per questo motivo, dopo il successo precedentemente ottenuto nelle versioni Summer e Winter Limited Edition, entrano ora a far parte permanente della linea di Red Bull Edition anche Red Bull Peach Edition al gusto pesca e Red Bull Ice Edition Sugarfree al […]
Dal 29 marzo all’11 aprile Nonno Nanni dà il via ad una campagna integrata di tre settimane, focalizzata sullo Stracchino e sullo Stracchino Senza Lattosio: un prodotto innovativo che completa la gamma Nonno Nanni dedicata a chi è intollerante al lattosio ma non vuole rinunciare al piacere di un formaggio fresco, cremoso e dal gusto […]
Pink Lady® consolida ulteriormente la propria strategia di marca e annuncia una partnership con GCDS, brand italiano affermato nel settore del new luxury. L’intesa dà vita ad “Apple Crush”, un progetto ambizioso e contemporaneo, pensato per coinvolgere le nuove generazioni e posizionare la mela premium come icona di lifestyle contemporaneo.Per presidiare nuovi territori di comunicazione, in cui moda, cultura urbana […]
Negli ultimi anni si registra un aumento dei casi di intolleranze alimentari, ma anche un boom di autodiagnosi e mode alimentari che portano le persone a eliminare cibi o categorie intere senza una valida motivazione medica. Una recente analisi europea pubblicata su Allergy ha stimato che circa il 20% degli adulti si dichiara “intollerante” o “allergico” a qualche alimento, un numero in crescita […]