La birra artigianale della scherma è Santjago
Ho accompagnato mia figlia Irene ad un torneo giovanile di scherma (la Coppa di Natale 2022) a Vittorio Veneto.Doveva arbitrare e dimostrare “sul campo” che meritava di diventare arbitro regionale di scherma. L’organizzazione ha distribuito ai partecipanti un sacchettino con alcuni prodotti locali e volantini su Vittorio Veneto. Ne ha beneficiato anche mia figlia ed […]
Clinton, Fragolino, Bacò e i vini proibiti
Ho ricevuto e sfogliato “VINI PROIBITI. Clinton, Fragolino, Bacò e gli altri vitigni ribelli”, edito da Kellermann Editore sulla storia dei vitigni che, soprattutto nei periodi di guerra, diventavano quasi alimenti per la sussistenza dato il loro basso grado alcolico, e che oggi stanno conoscendo un nuovo periodo di attenzione da parte degli appassionati. Scritto da […]
Giò Martorana e lo Champagne in un libro fotografico
Eleganza, imprevedibilità, sogno, un briciolo di follia sono questi gli ingredienti del mix narrativo che caratterizza Généalogie”, il libro fotografico che la Maison di Champagne de Prestige de l’Aube /em> Comte de Montaigne ha affidato alla regia creativa del celebre fotografo Giò Martorana. Partendo dai luoghi, dagli oggetti e dai colori del contesto in cui nascono le Cuvée della Maison, il suo sguardo visionario va oltre il brand […]
Master in International Food & Beverage Management
Il Master in International Food & Beverage Management di ESCP Business School si riconferma al primo posto a livello globale nella classifica Eduniversal dei migliori programmi specialistici che preparano a una carriera manageriale internazionale nel campo dell’industria agroalimentare e delle bevande. Un riconoscimento importante che premia ancora una volta l’eccellenza accademica e l’unicità nel panorama […]
Asiago segna +9,4% a volume e +10,9% a valore in Europa rispetto al medesimo periodo 2021
Il formaggio Asiago cresce in Europa ed avvia nuove iniziative promozionali in Germania e Repubblica Ceca per consolidare l’incremento, da gennaio ad agosto 2022, del 9,4% a volume e del 10,9% a valore rispetto allo stesso periodo del 2021 in tutto il mercato europeo.Con una nuova fase di valorizzazione del prodotto, dedicata al mercato dei consumatori […]
Cluedo Edizione Speciale Carletto “Chi ha mangiato i Sofficini?”
Carletto, il camaleonte più goloso e istrionico dell’universo, torna protagonista della nuova consumer promo “Chi ha mangiato i Sofficini?”, on air in queste settimane. Acquistando uno tra i prodotti Sofficini e Carletto Findus in promozione è possibile partecipare infatti al nuovo concorso e scoprire subito se si è vinto uno dei 2000 Cluedo Edizione Speciale Carletto in palio, firmati dal Camaleonte.Cluedo e Sofficini si […]
La pasticceria di Christophe Felder
Hanno inviato alla redazione copia digitale del libro edito in italia da 24 ORE Cultura Patisserie! di Christophe Felder Il libro viene così introdotto: Fuoriclasse e appassionato di dolci, Christophe Felder è diventato a soli 23 anni lo chef pasticcere dell’Hôtel de Crillon. Oggi crea dessert, soprattutto per il Giappone, firma numerosi libri, si occupa di […]
Il libro dei Food Facts da Fondazione Barilla
Casualmente ero venuto a conoscenza che Fondazione Barilla aveva pubblicato un libro dal titolo 100 FOOD FACTS Piccola Guida nel sito così descrittoSCOPRI TANTE CURIOSITÀ, COME MANGIARE MEGLIO E COME RISPARMIAREOgni giorno una piccola azione, supportata da informazioni scientifiche e approfondimenti per abbracciare uno stile di vita sano ed equilibrato, per te e per l’ambiente. […]
Caffè Costadoro Torino Limited edition: 6 lattine, una per ciascuna lettera del nome della città
Questa è la storia di un grande marchio, nato a Torino nel 1890, quando ancora la vendita di caffè torrefatto in grani era un’attività riservata a pochi esperti intenditori.Oggi, a quasi 133 anni dal primo chicco tostato in via Pietro Micca, nasce la Torino Limited edition, una linea di 6 lattine, una per ciascuna lettera […]
Crockette e Crock Burger: linea Crock di Zerbinati
Zerbinati amplia la gamma con 4 nuove ricette a base di legumi e verdure: burger e crocchette vegetali si vestono di una panatura ricercata, dal gusto unico e irresistibile.Grazie alla croccantezza e agli ingredienti distintivi, la nuova linea “Crock” offre ai consumatori un pasto veloce, sfizioso e bilanciato. 100% vegetali e senza conservanti, i Crockburger e le […]