La pasta si è sempre fatta in casa, in tutte le case, in tutta Italia, in Cina e Giappone e anche in altre nazioni ci sono piatti simili. Di farina di grano e di altri cereali o con altri ingredienti. Semplice, all’uovo e ripiena. … Se è sempre stata fatta probabilmente non richiede una laurea […]
Il momento del riposo è diventato un lusso da proteggere
Grazie all’Ufficio Stampa Gheusis (Silvia Fogliani) ho avuto l’occasione di partecipare a una degustazione Colli Euganei rosso doc tenuta dal Consorzio Tutela Vini Colli Euganei per la stampa presso l’Agriturismo Sengiari (Teolo) con la seguente agenda:Degustazione tecnica Colli Euganei RossiLight lunchSplendida la location dell’Agriturismo Sengiari con una meravigliosa terrazza e il ristorante con una immensa […]
Vulcanico Serprino 2025: l’evento per apprezzare le bollicine dei colli euganei (di origine vulcanica)
Rizzoli, una storica azienda del nord (Parma) produce un prodotto di qualità (le alici) in salsa piccante
Può del pomodoro ciliegino riportare indietro nel tempo? SI.
Tè aromatizzati: nuova tendenza per andare incontro a una utenza più giovane sempre alla ricerca di nuovi prodotti e nuovi gusti
Mr Mix, brodo vegetale granulare senza glutine e glutammato, mancava sulla mia tavola. Come san Tommaso sperimenterò largamente il suo uso.
Nuovi prodotti, nuovi gusti, nuove fragranze da bere freddi, ghiacciati, ma anche da preparare in infusione a freddo by Twinings
Prima di questa estate il granchio blu era presente in ricette “strane” non certo della nostra tradizione ed i suoi prezzi erano elevatissimi come se si parlasse di astici e aragoste.Quest’estate ho trascorso qualche giorno di agosto ai Lidi Ferraresi e lì non si parlava di altro. Il mostro mangiatore e distruttore di cozze e […]