Amatrice in tavola: prodotti d’eccellenza per fare la vera amatriciana
Quando suona il campanello sono corrieri o postini con buste verdi.
Avevano appena consegnato il nuovo Suunto Vertical da testare e non era in attesa altro.
La sorpresa è così stata doppio quando nel pacco ho scoperto il sacchetto Amatrice in tavola specialità tipiche della nostra zona
Eccellenze gastronomiche di una terra poco conosciuta prima del catastrofico evento.
Non parliamo di Abruzzo ma di Lazio in provincia di Rieti.
Nella mia ignoranza ho sempre pensato che gli spaghetti all’amatriciana fossero un tipico piatto romano e non certo rietino e nello specifico di Amatrice (a volte anche alla Matriciana).
Nel Sacchetto dell’Amatriciana guanciale, pecorino di Amatrice e ricetta autentica.
