Il biscottificio Barilla di Castiglione è una delle cucine più grandi d’Italia
Quarant’anni di storia per lo stabilimento Barilla di Castiglione delle Stiviere (MN), dove nascono le referenze simbolo della colazione e della merenda degli italiani. È proprio qui, infatti, che ogni anno vengono sfornati 10 miliardi di biscotti, oltre 1 miliardo di cracker e 1 miliardo e mezzo di sfoglie dei brand più amati dagli italiani: […]
Formaggio Asiago DOP incontra Pinot Grigio delle Venezie DOC in una masterclass a Cittadella
Ho avuto la fortuna di poter partecipare alla masterclass dove si celebrava lo sposalizio tra due eccellenze venete a livello mondiale (Formaggio Asiago DOP e Pinot Grigio delle Venezie DOC)
KFC: “speziale” Double Colonel’s Burger
C’è una sorpresa in arrivo per gli irriducibili del pollo fritto di KFC. Dedicato a quelli che “non smetterei mai di mangiarlo”, il Colonel’s Burger raddoppia: fino al 5 luglio 2023 in tutti i ristoranti KFC in Italia arriva il Double Colonel’s Burger, con ben due filetti di pollo Original Recipe, preparato secondo la ricetta […]
Caffetteria Panella nell’Aeroporto di Trieste
Chef Express (Gruppo Cremonini) e Aeroporto Friuli Venezia Giulia, la società di gestione dell’Aeroporto di Trieste, annunciano l’apertura di un nuovo bar caffetteria a marchio Panella nello scalo di Ronchi dei Legionari, al piano terra in area landside, ossia prima dei controlli e del check-in e immediatamente all’uscita dall’area arrivi ritiro bagagli. Il nuovo locale si sviluppa su circa 50 […]
The menu film di Mark Mylod
Ho visto il film The menu di Mark Mylod.Film estremamente originale e crudo. Una ultima cena dove la conclusione predestinata del banchetto sarà la morte dei commensali e dei cuochi.Una critica feroce alla società, curatissima la fotografia, la scenografia Non mi sento però di consigliare la visione.
Barilla Bunny e Ovo BluRhapsody: Pasqua 2023 con coniglietti e uova di pasta essiccata 3D
Segno indiscusso della tradizione pasquale, il coniglietto viene interpretato da BluRhapsody che lancia per l’occasione Bunny, una nuova forma di pasta stampata in 3D ed essiccata, per scatenare l’immaginazione e stimolare la fantasia, risolvendo in unistante sia il problema della mise en place a tema sia il dilemma su cosa cucinare.Deliziosi contenitori da farcire con […]
Formaggio in Villa (Cittadella): Asiago DOP protagonista
L’Asiago DOP racconta il suo stile unico, fatto di scelte naturali e gusti distintivi tra stagionature di pregio, sorprendenti abbinamenti e piatti gourmet a FORMAGGIO IN VILLA, la rassegna dei formaggi italiani, in programma a Cittadella (Padova) dal 14 al 17 aprile.Simbolo d’eccellenza dell’agroalimentare italiano, il formaggio Asiago, quarta specialità casearia a latte vaccino del […]
Candidatura UNESCO: la cucina italiana, tra sostenibilità e diversità bioculturale
Il Consiglio direttivo della Commissione Italiana per l’UNESCO ha approvato la candidatura de «la cucina italiana, tra sostenibilità e diversità bioculturale» che, per la prima volta nella storia, vanta il duplice sostegno del “Ministero della Cultura” e del “Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle foreste”.Può sembrare un traguardo importante ma non era meglio portare avanti le […]
25 di gocciole, il biscotto frollino più venduto in Italia
Lo scelgono 8 milioni di famiglie italiane. Solo nel 2022 ne sono state vendute oltre 48 milioni di confezioni. L’iconica forma a goccia, che unisce fragrante pastafrolla con tante gocce di cioccolato fondente, è ormai un must nella spesa degli italiani.Gocciole Pavesi, il frollino più venduto in Italia, compie 25 anni.Una ricorrenza tutta da celebrare per un biscotto nato nel 1987 […]
Roberta Bricolo rinnovata per far conoscere nel mondo il Custoza
Idee chiare, coesione e voglia di far conoscere nel mondo il Custoza come vino contemporaneo e in linea con i nuovi trend.Sono questi gli elementi che caratterizzeranno il prossimo triennio del Consorzio Tutela Vino Custoza, che vedrà alla guida Roberta Bricolo (Cantina Gorgo) affiancata da Marica Bonomo (Monte del Frà) e Luca Oliosi (Cantine di Verona). […]