Grazie alle Magic Box con cui i ristoratori possono mettere in vendita a prezzi ridotti il cibo invenduto a fine giornata, l’applicazione Too Good To Go sbarca in Italia per creare la più grande rete antispreco del Paese
ISIA Faenza presenta EARTHz Nuovi stili alimentari tra cura per la terra e transumanesimo
Le Tre Foglie del “Gambero Rosso” e le Cinque Gocce di “Bibenda” certificano l’alta qualità di questo pregiato Extravergine d’Oliva DOP
Nature pubblica una importante ricerca coordinata dal Prof. Marco Ventura e dalla Prof.ssa Francesca Turroni
Nel 2018 un incremento del 2,4% rispetto all’anno precedente.
Slow Fish a Genova, Porto Antico, dal 9 al 12 maggio
Nella classifica dei 15 brand italiani di maggior valore 3 sono del settore alimentare
Documentario sulla produzione tradizionale del vino in Georgia
Lo spirito dell’accordo tra Parmigiano Reggiano e JRE è di volontà di costruire percorso a partire dalla condivisione dei valori