L’agricoltura riuscirà a sfamarci tutti?
10 miliardi cosa c’è nel piatto?: documentario del 2015 di Valentin Thurn
La dieta del rientro
Dopo gli eccessi alimentari “vacanzieri”, una guida di consigli utili per ritrovare il peso forma, seguendo un equilibrato regime alimentare grazie al supporto dei prodotti sottozero (in primis ittici e vegetali), preziosi “alleati” della linea
Food Policy Hot Pot
Aperta la call per selezionare fino a 20 startup che potranno avviare progetti di co-sviluppo con le aziende in linea con le priorità individuate dalla Food Policy di Milano: qualità del cibo, recupero eccedenze alimentari e sostenibilità della catena alimentare
Fatto in casa è meglio! Emme Più
NUTRIFRESH esclusiva iniziativa per presentare la linea di accessori per la preparazione, conservazione e trasporto dei cibi
Inizia la campagna Gli Spaghi de Il Poggiarello
i vini frizzanti Ortrugo e Gutturnio
della tradizione piacentina che si contraddistinguono per la chiusura del tappo con la legatura a spago
Somm documentario su sommelier
documentario in lingua inglese sul mondo dell’uva, del vino, delle cantine e della ristorazione visto con gli occhi dei sommelier
La moglie del cuoco
Molti sono i film francesi incentrati sulla vita degli chef, in questo caso la protagonista è la moglie (e l’amica).Il film non mi è piaciuto molto ma è indubbio che la strategia di marketing e comunicazione francese nel settore food è a 360°. www.raiplay.it/programmi/lamogliedelcuoco/