Le caramelle del futuro: come saranno?
Un’indagine realizzata da Unione Italiana Food con il contributo delle principali aziende del settore confetteria ha messo in luce il futuro delle caramelle, sia dal punto di vista dell’innovazione di prodotto che di processo.Un prodotto dalla storia pluricentenaria particolarmente amato dai nostri connazionali – le consuma il 95% degli italiani e circa 1 italiano su […]
Freschello ha riscritto le regole del consumo del vino
Da trent’anni Freschello occupa un posto che nessun competitor è riuscito a scalzare: quello della tavola di ogni giorno. Nel 2026, anno del suo anniversario, il brand di Cielo e Terra registra una crescita a doppia cifra nei primi quattro mesi dell’anno. Un risultato che, in un mercato dove il consumo quotidiano di vino è […]
Pizza e Giovanni Senese a TuttoFood Milano 2026
“Milano e TuttoFood mi hanno regalato un’energia incredibile,” dichiara Giovanni Senese. “I due show cooking con Nolano e Sorì sono stati l’occasione ideale per raccontare la mia evoluzione e il rispetto profondo che nutro per la terra e per quei produttori che, come me, ricercano l’eccellenza senza compromessi. Tutto questo rappresenta uno stimolo importante per […]
Bevande a base di caffè aromatizzate: Starbucks by Nespresso
Le bevande aromatizzate non sono più una nicchia: sono una delle tendenze più solide nel mercato europeo delle bevande a base di caffè. La domanda di varianti con profili più morbidi e avvolgenti è in crescita costante, trainata da consumatori che cercano nel caffè un’esperienza più personale, sensorialmente ricca e capace di adattarsi ai diversi […]
Per un celiaco mangiare fuori casa è non semplice
Il 55% dei celiaci prova ansia quando mangia fuori casa. Il 32% si sente a disagio durante eventi sociali, concerti o festival
Biennale Arte 2026 e caffè (tazze)
Quattro artisti internazionali interpretano il tema “In Minor Keys”, trasformando l’iconica tazzina in un manifesto di meraviglia quotidiana e resilienza culturale.illycaffè annuncia il lancio della nuova illy Art Collection, firmata da quattro artisti contemporanei di tre diverse generazioni. La collezione si inserisce armoniosamente nella visione della mostra internazionale “In Minor Keys”, curata da Koyo Kouoh, esplorando […]
Bombay Sapphire: rinnovo della partnership internazionale con E1
Bombay Sapphire annuncia il rinnovo della partnership internazionale con E1, il primo Campionato mondiale di motoscafi da corsa completamente elettrici. Tra gli appuntamenti più attesi della stagione, E1 farà tappa sul Lago di Como il 24 e 25 aprile, in uno scenario unico come quello di Villa d’Este in cui sport, tecnologia e lifestyle si […]
Red Bull Peach Edition e Red Bull Ice Edition Sugarfree
Red Bull è da sempre attento a soddisfare i gusti dei suoi consumatori. Per questo motivo, dopo il successo precedentemente ottenuto nelle versioni Summer e Winter Limited Edition, entrano ora a far parte permanente della linea di Red Bull Edition anche Red Bull Peach Edition al gusto pesca e Red Bull Ice Edition Sugarfree al […]
Il video AI-generated per il National Chiquita Day
Chiquita trasforma il National Banana Day nel National Chiquita Day, una celebrazione globale che prende vita nel cuore di Times Square con il primo video AI-generated del brand. Un progetto che segna un nuovo capitolo nel linguaggio di Chiquita: più contemporaneo, partecipativo e connesso alla natura pop del brand. L’iniziativa si inserisce nella terza edizione della […]
Fare pasta in casa
La pasta si è sempre fatta in casa, in tutte le case, in tutta Italia, in Cina e Giappone e anche in altre nazioni ci sono piatti simili. Di farina di grano e di altri cereali o con altri ingredienti. Semplice, all’uovo e ripiena. … Se è sempre stata fatta probabilmente non richiede una laurea […]