EFEST: cinema diVino e territorio
Il primo Festival dedicato al Cinema e al Corto d’autore con protagonista il vino, dal al 13 al 15 ottobre a Napoli
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Posts by Fabrizio Pivari:
Pizzoccheri della Valchiavenna
Conosciuti anche con il nome di gnocchetti, non vanno confusi con i pizzoccheri della Valtellina
In cucina con piani e cappe Neff
qualità, design e funzionalità nei piani cottura a induzione e le cappe Neff
Ottimizzare il processo di lavorazione degli agrumi
La soluzione di automazione industriale Spartacus
L’agricoltura riuscirà a sfamarci tutti?
10 miliardi cosa c’è nel piatto?: documentario del 2015 di Valentin Thurn
Inizia la campagna Gli Spaghi de Il Poggiarello
i vini frizzanti Ortrugo e Gutturnio
della tradizione piacentina che si contraddistinguono per la chiusura del tappo con la legatura a spago
Somm documentario su sommelier
documentario in lingua inglese sul mondo dell’uva, del vino, delle cantine e della ristorazione visto con gli occhi dei sommelier
La moglie del cuoco
Molti sono i film francesi incentrati sulla vita degli chef, in questo caso la protagonista è la moglie (e l’amica).Il film non mi è piaciuto molto ma è indubbio che la strategia di marketing e comunicazione francese nel settore food è a 360°. www.raiplay.it/programmi/lamogliedelcuoco/