Giusti Day 2019
Il Gran Deposito Aceto Balsamico Giuseppe Giusti di Modena, la più antica acetaia del mondo fondata nel 1605, rinnova anche quest’anno l’appuntamento con la gastronomia d’autore in tutto il mondo. Con la seconda edizione del “Giusti Day 16|05”, una data che richiama simbolicamente l’anno di fondazione dell’azienda, si rafforza l’omaggio agli oltre 4 secoli di attività della famiglia Giusti.
Una rete selezionata di Ristoranti Gourmet, Bistro e Wine Bar realizzeranno per l’occasione una creazione a base di Aceto Balsamico Giusti: raffinate e innovative ricette e preparazioni alla base di piatti, cocktail e dolci delizieranno il palato dei clienti di 22 Paesi in tutto il Mondo.
Sono infatti 135, quest’anno, i partecipanti a questa manifestazione d’eccellenza che si mettono in gioco riservando un posto centrale all’aceto balsamico Giusti, prodotto versatile di straordinaria qualità e ambasciatore indiscusso del Made in Italy.
Un giro del mondo in 24 ore che avrà diverse tappe: dall’Italia, con lo storico \”Caffè Procacci\” di Firenze, come \”L\’Erba del Re\” e \”Strada Facendo\” di Modena, fino alla Cina con \”8 ½ Bombana\” e alla Florida con il Ritz Carlton di Naples, per citarne alcuni.
Una storia lunga 400 anni fatta di passione e dedizione e un patrimonio di enorme valore raccontati e celebrati in chiave contemporanea. Un’iniziativa originale che stimola la creatività individuale in un mondo variegato come l’alta gastronomia con un solo fil rouge: l’Aceto Balsamico di Modena Giusti.
