Culinary World Cup: due medaglie per gli chef italiani
La Nazionale Italiana Cuochi è salita sul podio più alto al “Culinary World Cup”, una delle competizioni di cucina più importanti e prestigiose al mondo che si tiene ogni quattro anni in Lussemburgo. Gli chef della NIC (in tutto 21 professionisti del compartimento gare della Federazione Italiana Cuochi) si sono aggiudicati la medaglia d’oro nella categoria “Culinary and Pastry Art” della Cucina Fredda e la medaglia d’argento nella prova “Hot Kitchen”, al termine di un serrato confronto con oltre 30 Team Senior che rappresentano l’eccellenza mondiale delle tecniche culinarie da competizione.
Al team di chef azzurri, che con questi straordinari riconoscimenti consentono all’Italia di salire molte posizioni nel ranking del circuito Worldchefs, vanno le congratulazioni di Cirio Alta Cucina, sponsor e fornitore della Nazionale Italiana Cuochi, con la quale condivide l’obiettivo di promuovere la migliore cucina italiana nel mondo.
