CAREL ha fornito la tecnologia per il controllo preciso di temperatura e umidità negli impianti di Guglielmi Stagionatura, garantendo risparmio energetico e la qualità artigianale richiesta.Guglielmi si distingue per la qualità del servizio offerto a numerose eccellenze casearie italiane, in particolare per i formaggi a pasta dura. L’installazione ha interessato due magazzini da 4.000 mq […]
Un formaggio cremoso e dal sapore delicato torna al centro dell’attenzione: Nonno Nanni ha lanciato una nuova campagna di comunicazione focalizzata sulla sua iconica robiola. L’iniziativa, intitolata “Robiola Nonno Nanni: un piacere che non conosce regole”, mira a sottolineare la sorprendente adattabilità di questo formaggio fresco in cucina e non solo. A partire dal 20 […]
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago conferma e rafforza la strada delle collaborazioni nel mondo del vino e stringe una partnership con Associazione Italiana Sommelier Veneto (AIS Veneto) per promuovere nuovi percorsi di scoperta dell’unicità del formaggio Asiago nell’incontro con le produzioni vinicole d’eccellenza.Il formaggio Asiago, l’unico prodotto così eclettico da offrire stagionature che vanno dai […]
Nonno Nanni è tornato con una nuova campagna digital che ha al centro un protagonista speciale: lo Squaquerello, uno dei prodotti core dell’azienda. Cremoso, morbido e realizzato con latte 100% italiano, questo formaggio fresco durante il mese di ottobre è infatti al centro di una campagna di comunicazione che si sviluppa tra social, network online, sito internet e punti vendita del territorio nazionale con l’obiettivo […]
Caseificio Comellini certifica con il Marchio Lfree nella sua variante azzurra lactose-free il suo Squacquerone, unendo la qualità e l’artigianalità del suo prodotto alla sicurezza del percorso di certificazione. Lfree, infatti, è l’unica certificazione italiana, europea ed internazionale che garantisce i prodotti senza lattosio.Lo Squacquerone senza lattosio da 280g, prodotto di punta del Caseificio Comellini, […]
Con l’arrivo dell’estate è subito insalata mania: che sia di pasta, di mare, riso o cereali, a base di verdure in foglia, frutta, ortaggi o formaggio, l’insalata è il piatto ideale per l’estate, tanto che la maggior parte degli italiani, il 29% sceglie di portarle in spiaggia, a discapito di grandi classici come la parmigiana […]
Stagionature esclusive incontrano spirits e vini super-premium per celebrare, a Cittadella (Padova), dall’1 al 4 aprile, la produzione d’eccellenza della specialità veneto-trentina
A dicembre 2021 è stata ufficializzata la partnership con una fra le più importanti catene della grande distribuzione tedesca, il Gruppo Edeka
Nel 2018 un incremento del 2,4% rispetto all’anno precedente.